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說服果農不用農藥

藝大生賣萬斤橙實柳丁

促銷柳丁，學生設計秘笈介紹

「無農藥柳丁」和食譜。

〔自由時報 記者黃博郎／台南報導〕_

「看到學生這麼用心，真的很感動，不會擔心賣不掉！」

台南藝術大學一群學生幫果農找出路，說服果農不使用農藥，

還幫柳丁取名「橙實」，代表誠實、不用農藥，

盼將萬斤「無農藥柳丁」銷售一空，

果農陳延海感動，更有勇氣朝有機之路繼續邁進。

積極投入助農計畫的南藝大研究生李安慈、周美吟說，

大崎是鄰近烏山頭水庫的小村落，鄰近南藝大，

該校建築藝術研究所社區營造組的學生，

近年投入大崎社區營造工作，後來發現環境與人的健康、

合理的經濟收入，其實都是社區營造的一環。

學生發現果農辛苦栽種柳丁，下游消費者買1斤要花2、30元，

但產地價格過去最低只有4元，連肥料和農藥錢都不夠，

遂想幫助果農生產「無農藥柳丁」，且直接進入零售市場，

一來增加果農收入，二來讓大家吃得安心。

一開始，果農聽到不用農藥，都嚇一大跳，

懷疑「不用農藥怎麼收成？」

但學生耐心說服大崎里長陳延海、羅文信，

2人決定各出2分多的果園試作，

去年開始不再施用化學農藥、除草劑。

陳延海改以有機資材防治蟲害，羅文信更用人工抓蟲；

但未用農藥也有缺點，陳延海說，今年落果率極高，

看到滿地落果，產量僅剩1/3，難免難過，

幸好學生幫忙在市場直銷，免去盤商剝削，

減產的量，得以提高售價彌補。

網路述說 吸引消費者

為銷完萬斤柳丁，學生使出渾身解數，有人下田採果，

有人透過網路述說「無農藥柳丁」故事吸引消費者；

有人到台北參加「彎腰市集」，一口氣賣掉400斤；

有人忍著手臂痠痛，在校內榨柳丁汁促銷。

網路公司自願代銷

學生用心幫果農的故事，還引來網路公司自願代銷。

在學生努力下，上市迄今約已賣出一半，

剩下的柳丁，學生和果農有信心賣完。

學生投入助農計劃

民視新聞 翁英修台南市報導

台南藝術大學學生投入助農計劃，

去年說服學校附近的2位果農

不用農藥來種植柳丁，並且透過網路行銷，

減少農民被中間商剝削，使得價格大漲五倍之多。

果農表示，雖然不用農藥、落果嚴重，但價格好也能彌補損失，

更重要的是，自己的身體也變好了。

目前正值柳丁產季，台南 六甲 區的大崎社區果園裏，

來了一群南藝大的學生幫忙採收，不只在果園，

包裝廠內也有學生忙著分裝或是榨成柳丁汁，

因為這裏可是他們投入助農計劃的第一塊農地。

滿地的落果是沒有噴農藥所造成，

果農雖然看了心痛，卻還是堅持下去。

學生們特別為這種無農藥的柳丁取名為"橙實"，

讓消費者感受到果農的心意。

果不期然，產量雖然大減了三分之二，

但價格卻是從一斤四，五塊，

飆漲到25塊，竟然漲了五倍之多。

學生利用網路行銷，直接面對消費者，

減少中間商的剝削，用好價錢來彌補產量的損失。

有了學生的幫忙，果農對有機農業充滿信心，

而學生也達到了保護環境的成果，可說是雙贏的局面。

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