我在漢堡店臥底的日子
時薪6.5美元的工作，57歲的「歐吉桑」身分，
臥底到速食店打工，真的比當教授還費力！
文章內容摘錄自原書及金石堂網路書店網頁
作者：傑瑞．紐曼 出版社：商智文化
文章部份摘錄 更多精彩，請參見原書。
作者介紹︰傑瑞．紐曼（Jerry M. Newman）
美國紐約州立大學水牛城校區教學傑出教授，
也擔任過AT&T、惠普、漢堡王與麥當勞、
納必斯可食品公司等企業顧問工作。
傑瑞．紐曼（Jerry M. Newman）
一位大學教學將近30年的企 管 教授，
喬裝混入麥當勞、漢堡王等
大型連鎖速食餐廳，擔任最基層工作人員。
為什麼一位傑出的 管理學 教授，
會想要在多家速食店中「臥底」呢？
我也希望自己能給你一個具體的答案，
但是我之所以會花上14個月做這件事，
並不是因為突然間的頓悟。
我想我應該說，其實早在2003年12月，
我第一次戴上亞比（Arby）的帽子、穿上過緊的T恤之前，
我會展開這趟奇特旅程的動機，就已經存在了。
青少年如何選擇課外讀物？
閱讀要有方法！
怎麼欣賞好文章，要看懂『眉角』～台語
這篇文章告訴你！我思故我在喔！
作者：郭麗玲(臺灣師大社會教育系副教授)
摘自：全國新書資訊月刊(89年6月號，頁11-13)
文章部份摘錄
如何閱讀？
不同的課外讀物有不同的閱讀方法，
青少年朋友大致可用以下幾種方法來讀：
讀通文意
讀過後知道文章在說些什麼，這是閱讀最基本的狀況，
不過增加語彙是讀通文意的先決條件。
抓住重點
不只讀通文意，還能把握書中的要點及中心思想。
若能以「5W1H」的技術來讀書，就可以抓住重點了。
「5W1H」也就是：
誰(Who)、何時(When)、何處(Where)、
什麼(What)、為何(Why) 和如何(How)。
欣賞
大量閱讀 好文章 培養你的優秀能力
如果學習到的都是些言不及義、
缺乏知識價值的內容，會排擠到你學習的時間。
要大量閱讀有深度內涵的文章！
看一篇文章，除了內容必須要
文字流暢、通順，結構完整，邏輯也要合理。
如果文章內涵意境深遠，能夠具有啟發性，
引發多數人的共鳴，應該就是一篇好文章了！
寫作業、交報告別光是用複製、抄襲，
而沒有自己的主見。
觀賞別人的文章，你贊同這篇文章的觀點嗎？
有沒有因而得到新的啟發？
你有自己獨立的見解嗎？
多閱讀一些好的文章，試著發表自己的見解。
俗話說︰熟讀唐詩三百首，不會作詩也會吟！
大量的閱讀，培養你的下列能力︰
理解力︰
閱讀一篇文章，能馬上知曉
文章的主題（要旨）是在講什麼？
抓住文章的中心思想及重點。
（無法掌握文章的重點～注意力集中在
枝微末節上，容易造成失焦的現象。）
明末的軍事史的悖論
論李成梁 和 戚繼光
戚繼光為國家利益而努力，結果是個人利益的崩盤，
李成梁為個人利益而努力，結果是國家利益的崩盤。
作者: 左岸 文章部份摘錄
說起明朝後期的軍事史，
不能不提兩個著名將領，
那就是戚繼光和李成梁。
戚繼光是抗擊倭寇的民族英雄，自不待言。
李成梁是明朝的遼東總兵。
李守遼東，戚戍薊北，都是朝廷重臣，
只是李成梁的官要比戚繼光高的多。
據史料來看，這兩個人都很能打仗，
但是他們的風格完全不同。
戚繼光
無論到哪裡，總是用最直接了當的方式解決問題：
到南方，用鴛鴦陣殲滅倭寇；
到北方，用長城、火器，再加上毀滅性的攻擊力去壓服蒙古人。
所以他鎮守過的地方，在很長時間內是不再會有戰爭的。
李成梁
的打仗方式跟戚繼光完全不同。
他總是拉一個打一個，而且要給被打得半死的敵人留下後路。
好比說先拉著甲打去乙，把乙打的半殘之後，
戚繼光 和 李成梁的 故事
心靈園丁 推薦
為『公』還是為『私』，
是兩種截然不同的思維方式。
許多人在工作上經常公私不分或以私害公，
這些人都是組織裡的害群之馬！
戚繼光 和 李成梁 的 故事
作者 郝明義
在高階主管的層次，考慮各種成長策略的時候，
有時候會涉入許多就事論事以外的因素。
或許，簡單一點地說，就是政治的因素。
看一個歷史上的例子比較清楚。
明朝末年，戚繼光 因為在東南沿海掃蕩倭寇的戰功，
而調到北方戍邊，對付蒙古方面的威脅。
戚繼光主要採一勞永逸的策略。
出擊的時候，他力求一舉肅清，讓對方不敢再犯；
防守的時候，他大修長城，
研發各種新的軍事理論與戰術，從長期著眼來鞏固防線。
如此，戚繼光威名遠播，北方平靖，十數年不見烽火。
但因為長久不見烽火，一來累積不了戰功，無法封侯進爵，
二來重要性容易為人忽視，
英雄的悲歌 項羽的最後戰役！
心靈園丁 史記 項羽本紀 白話版
心靈園丁很喜歡古人描述的戰爭場面，
像說書般的精彩，
彷彿跟隨英雄們身歷其境，
作為一個見證者般的歷歷在目。
漢軍已經在垓下將項羽的軍隊團團包圍，楚軍已經糧盡援絕。
而『四面楚歌』的心理戰術，讓項羽的兵士們無心戀棧，
以至於軍心渙散，眼看著不待敵人攻來，自己就要潰散了。
項羽和他寵幸的虞姬在帳中相對無言，
英雄末路至此，像是已經走到了盡頭！
項羽用『垓下歌』唱出了他此刻的心情。
項羽 垓下歌
力拔山兮氣蓋世，時不利兮騅不逝。
騅不逝兮可奈何，虞兮虞兮奈若何！
西楚霸王項羽在他最後的戰役前，唱出了這首絕命詞！
此詞顯示出英雄氣概的豪氣干雲，但，項羽感嘆難敵天命，
此時此刻的自己已經身陷絕境，
唯一陪著自己的只剩寶馬戰友『騅』！和我的愛人『虞姬』！
儘管過去自己在戰場上是所向無敵，多麼的風光，
而如今卻只能徒呼奈何！
史記 項羽 本紀 原文 最後的戰役
力拔山兮氣蓋世！
然，我項羽如今的處境，
此乃老天要亡我啊！非我不會作戰之罪也！
四面楚歌
項王軍壁垓下，兵少食盡，漢軍及諸侯兵圍之數重。
夜聞漢軍四面皆楚歌，
項王乃大驚曰：「漢皆已得楚乎？是何楚人之多也！」
項王則夜起，飲帳中。
有美人名虞，常幸從；駿馬名騅，常騎之。
於是項王乃悲歌慷慨，自為詩曰：
「力拔山兮氣蓋世，時不利兮騅不逝。
騅不逝兮可柰何，虞兮虞兮柰若何！」
歌數闋，美人和之。項王泣數行下，左右皆泣，莫能仰視。
項王乃上馬騎，麾下壯士騎從者八百餘人，
直夜潰圍南出，馳走。
平明，漢軍乃覺之，令騎將灌嬰以五千騎追之。
項王渡淮，騎能屬者百餘人耳。
項王至陰陵，迷失道，問一田父，田父紿曰「左」。
左，乃陷大澤中。以故漢追及之。
最後戰役
狼 的 介紹
領域行為
狼會翻滾摩擦地面，並將氣味帶回狼群，
狼是具有高度的領域性的動物，
通常他們建立的領域超過它們實際生存所需，
以確保持續的獵物供應。
領域的大小依據可捕獲獵物的數量決定，
獵物豐富時，棲息狼群的領域就比較小，
狼群會不斷地移動搜尋獵物，
每天約涵蓋其領域的9% (平均每天約 25公里 )，
他們大約花50%的時間在其核心領域，約35平方公里。
狼群最小領域的紀錄是6隻狼居住的約33平方公里，
位於明尼蘇達州東北部。
最大的紀錄在阿拉斯加州的一個狼群佔有6272平方公里。
在某些區域狼會適應其獵物的遷移季節，而改變其領域。
狼以氣味記號、直接攻擊和狼嚎來劃分和防衛其領域。
狼用尿液、排便、摩擦地面以留下氣味記號，來標明領地。
氣味記號間隔約為 240公尺 遍佈整個領域，
這樣的標記約可維持2-3週，
記號通常做在岩石、樹木、或大型動物的骨頭上。
如果氣味記號與狼嚎沒有阻止陌生狼群
夫婦 與 狼群 生活6年
大多數人對狼群望而生畏，
而吉姆夫婦和狼群融洽相處！
美國夫婦吉姆·達徹和他的妻子傑米·達徹卻
為更好地了解狼群的生活習性，
跟它們一起生活了6年。
他們觀察記錄狼群的行蹤，
並將這段經歷拍成電影，寫成書籍，
讓人們了解狼群不為人知的一面。
據英國媒體 9月19日 報道，
吉姆現年69歲，是一名野生動物電影製作人，
他的妻子傑米50歲，是華盛頓國家動物園的飼養員。
從1990年到1996年，他們兩人在美國愛達荷州邊境
的Sawtooth荒野區生活了6年，
用鏡頭記錄下了狼群的真實生活。
吉姆介紹說：“狼群非常害怕人類，
同時它們是非常聰明的動物，
人 與 狼共舞
人類能與野狼做朋友嗎？
人類能融入野狼群生活嗎？
與狼共舞 維基百科，自由的百科全書 摘錄部份文章
《與狼共舞》是一部相當知名的電影，獲得七座奧斯卡金像獎。
此片描述美國在1860年代，南北戰爭結束時，
一位美國軍官與印地安蘇族的故事。
（凱文·科斯納 飾演 中譯：鄧巴中尉）
一位美國軍官守西部邊疆，此地早已被棄守，
他單獨留守在該營地裡。
開始自己在荒野上打理生活，意外與一隻狼結成了朋友。
（此狼因腳上有兩片白毛而被他稱為「雙襪」），
鄧巴中尉的營地離一個蘇族營區不遠，
他也逐漸發展出與蘇族人的友誼。
他也獲得了一個印地安名，就是「與狼共舞」。
英國「狼人」與狼共舞
來源: 現代快報 摘錄部份文章
英國德文郡男子肖恩·艾利斯在一次偶然的機會中
遇到了3個被遺棄的小狼崽，
重返狼群 小狼回歸草原 （五）
完結篇
聽了專業人士的建議，
李微漪表示，格林目前野性尚存，
她會進一步加大對格林的野化訓練，
爭取在今年夏天，完成格林回歸草原的計劃。
放歸調查～ 生態改善野狼增多夏天放歸最好
在美麗的若爾蓋草原，草原狼的生存情況如何，
什麼時候、用什麼方式，
格林的自然回歸更有可行性？
1月4日，成都商報記者採訪了有關機構
以及馴狼專業人士。現狀：若爾蓋野狼增多
若爾蓋濕地國家級自然保護區管理局保護科負責人邱葉表示，
鼠兔、鼢鼠、野兔等小型動物，對草場的破壞很大，
而狼、狐狸之類的會捕捉這些小動物，
因此狼起到了平衡草原生態的作用。
現在，狼襲擾牧民們的牛羊時，他們一般通過放鞭炮、放狗，
或者用棍棒驅趕等方式，把狼趕走。
若爾蓋林業局野保股副股長能州、工作人員任樹瓊表示，
根據他們接到的報告，若爾蓋的野生草原狼近年逐漸增多，
重返狼群 小狼回歸草原 （四）
什麼時候才能真正回到狼群，
自由地穿行在草原上呢？
夕陽斜照中，雪地草原一片蒼茫，
望著格林英武的身影，
李微漪一張口欲言又止，說不出滿心悵惘……
上山尋覓野狼蹤跡
格林嗅著狼糞，低聲地叫著，在地上滾來滾去。
李微漪說，格林
一是在辨認自己族類的味道，
二是留下自己的味道。
新年第一天，下午兩點，李微漪、亦風帶著格林，
驅車往甘肅方向行駛了10多公里。
車在路邊停下，李微漪曾在這一帶發現過狼群活動的痕跡。
牧民卓瑪呷騎著摩托車經過，他停下車，反覆地打量著格林。
卓瑪呷說，這一帶的確有野狼出沒。
李微漪指著一座峰的半山坡說，去年11月，
她帶著格林來這裡宿營過。
傍晚發現過幾隻野狼，不過，狼很警覺，
人一走過去，狼就遠遠退去。
晚上，野狼嚎聲傳來，格林也跟著回應，
很興奮地東跑西跑，但並沒有離開。
重返狼群 小狼回歸草原 （三）
人與狼尚且可以如此和諧
而充滿情義地相處，何況人與人之間呢？
生於自由 歸於自由
從一種更大的關懷來說，
我當然希望有更多的人來關注野生狼的生存狀況，
關注草原的綠色生態。
這種關懷，於未來，事關我們與動物共同生存的這個世界；
於心靈，事關人與動物、人與自然以及人與人相處的情懷。
第一次伏擊鼠兔，第一次獵捕野兔，第一次與野狗作戰……
那麼多的第一次讓格林從一個在懷中瑟瑟發抖的小毛球，
成長為如今挺拔矯健的帥小伙。
我希望自己能做的，就是陪伴格林度過生命中最脆弱的幼年時光，
待它成長為一匹真正的狼之後，歸於自由。
就這樣，在美麗的若爾蓋草原，
我和格林一起狩獵，一起散步，一起嬉戲，
一起在藍天白雲下相枕而眠。
這樣的生活真是愜意而自由，是在城市中無法想像的一種生活。
格林慢慢大了，活動的範圍越來越廣，
常常脫離我的視線去探視陌生的世界，
又在聲聲呼喚中幽靈般歸來。
重返狼群 小狼回歸草原 （二）
李微漪帶小狼在自然中狩獵，
學習更多的技巧和經驗。
李微漪設想了另外一種計劃，
讓格林比較自然地回歸草原，回歸狼群。
她曾經觀察到過遠處的狼群，找到過狼活動的痕跡，
夜裡聽到過野狼的嚎叫和格林興奮的回應，
但始終無法讓格林與狼進行親密接觸。
「我也曾經想過將格林單獨放歸草原深處，
讓它自己去完成回歸。但格林從小就親近人，對人沒有戒心，
萬一它還沒有找到狼群，就先奔人而去。
別人又不知它的底細，一看狼來了，還不將它打死？」
在草原上安營紮寨長達半年時間，
從夏到冬，李微漪帶著格林尋找狼跡，
數次遭遇猛禽與藏獒攻擊、天氣突變、彈盡糧絕，
長大的格林佑護著狼媽。
在朋友亦風的幫助下，格林終於得以野化，重返狼群。
重返草原 嘗試馴狼
到了8月，格林已經3個多月大了。
這時候的草原青草萋萋，百花齊放，一片生機，
小動物的活動正多，我開始考慮讓它學習從自然界中獲取食物。
重返狼群 小狼回歸草原 （ㄧ）
在什麼時候，用什麼方式，
讓格林回歸草原，回歸狼群，
回歸屬於它自己的生活？
這個問題一直沉甸甸地壓在李微漪的心裡。
2010年12月31日下午4時，經過8小時的奔波，
李微漪和未婚夫亦風（化名）從成都來到若爾蓋草原。
小狼格林就生活在草原上的一個獒場裡。
在路上，兩人就打賭，格林見了他倆會先撲向誰。
李微漪是格林媽，亦風是格林爸，
格林在成都生活兩個多月後，李微漪將它送回了草原。
這一次，李微漪與格林也就分開了5天。
獒場工人鬆開鐵鏈，格林向兩人飛奔而來。
李微漪衝著它揮揮手，高聲呼喚：「格林、格林」。
格林向她跑過來，臨到身前，卻一個轉身，撲向了亦風。
它先是立起身體來，兩隻前爪搭在亦風身上，
再用舌頭去舔亦風的脖子和臉。
李微漪有點吃醋，不過她自有絕招。
她蹲下身子，雙手放在嘴邊，自腹腔和喉嚨裡發出
「咕咕咕」的呼喚聲，格林立即豎起耳朵望向她，
然後歡快地撲向李微漪，同樣的擁抱、牙齒輕咬、舌頭舔吻。
陽光斜照，微風徐起，
重返狼群 小格林 與 藏獒 鬥智不鬥力
君子報仇，十天不晚
格林和藏獒鬥智不鬥力
如果藏獒也懂得包抄埋伏的團隊合作策略，
格林便無處遁形了。
可惜藏獒們都是英勇的個人英雄主義者。
一向相處和諧的獒群因為格林的加入變得不再平靜。
最先挑起事端的是大公獒森格。
森格是個厲害角色，在老林的獒場裡，森格的地位僅在皇帝之下。
他總會趁著皇帝不在一有機會就去追咬格林，
一副急欲誅之而後快的瘋狂勁頭。
母獒們有時也玩鬧似的追咬起哄一番，
往往看見森格真的下嘴了，就停住不追了，
她們可不願意公開去違背皇帝的意願。
幼小的格林常常被身材高大的藏獒咬翻在地踩來踩去，
似乎代替了玩具或者足球之類的角色。
格林身上掛個彩、破個皮、掉撮毛，
或者被沉重的藏獒們踩傷腿腳一瘸一拐是常有的事兒。
一天的蹂躪結束，格林往往會筋疲力盡一身是傷地鑽到我懷裡，
舔著我的手背委屈地嗚咽。
入夜，格林仍舊鑽回到皇帝的籠子裡去睡覺，
重返狼群 藏獒 與 小狼
「藏獒和狼可是不共戴天的宿敵啊，
這倆冤家能養一塊兒嗎？」
「小狼是從哪兒找到的呢？」老林刨根問底。
「若爾蓋草原。」我回答。
「若爾蓋？這麼巧，我的獒場也在若爾蓋，好地方啊。」
我一愣：「老林，你的獒場不是在玉樹嗎？」
老林呵呵一笑：「天有不測風雲啊，去年玉樹地震，
那個場子就垮了，石頭砌的狗房子倒了一片，藏獒壓死了不少。
幸好地震來之前，那只頭獒預感強烈，撞開房門，
帶著五隻小獒跑到了場子中央的空地，才沒給活埋。
那只頭獒太有靈性了。」「那只頭獒叫什麼名字呢？」
「叫皇帝，是只純黑的長毛大公獒，特別護崽。
那五隻藏獒的命都是皇帝救出來的，全部聽皇帝的話。」
「皇帝？」我和亦風念著這名字，
想像著那只威武靈性的頭獒形象。
「你那小狼要是沒地方養，可以送去我的獒場啊，
反正藏獒吃啥他吃啥，也不在乎多一張嘴。」
老林慷慨地說。我怦然心動，抬頭望向亦風。
亦風也有些心動，畢竟格林的生存問題已經刻不容緩，
而且若爾蓋又是格林的出生地，送格林歸故鄉正是我的夢想。
但亦風的激動轉瞬即逝：
「藏獒和狼可是不共戴天的宿敵啊，
這倆冤家能養一塊兒嗎？」
重返狼群 小狼格林
以狼的方式，讓狼臣服，
在狼的生存法則裡，就是強者為王，弱者為臣。
是把他當寵物還是當野物來養，
以及馴化與不馴化的抉擇。
給小狼取名
我說：「叫格林，英文名Green。」
小狼長得很快，原本貼著腦袋的小耳朵開始翹了起來，
聽聲音辨別方位也準確了許多。每次召喚它，它總能迅速跑來。
小狼很淘氣，和狗一樣，它喜歡撕咬東西，
電線，桌腿，窗簾都成了它磨牙的玩具。
每天早晨如果我們的拖鞋找不到了，一定能在它的窩裡找到。
格林越來越喜歡咬人了，常常一口咬住我的腳腕，
雖然是戲耍，但往往咬得連拖帶拽，很疼。
我把格林送到寵物醫院打預防針，醫生很驚奇，詢問是什麼狗，
我就說是新品種，叫「格林犬」。
旁邊的人說，喔，就是那種能逮住兔子的狗。
我和亦風哈哈大笑，說就是就是。
我也打了狂犬疫苗，當然這不能阻止格林喜歡撕咬的習慣。
重返狼群 狐狸 小狼 之爭
強者有強者的優勢，弱者有弱者的手段。
雖然和小狼才相處了一個星期，
但我常常感覺在
生命力、競爭力、謀略、膽量、狡詐等
方面自己都太低估小狼了。
榻下之爭
小狼緊緊地盯著玻璃門外衝他齜牙的狐狸，
若有所思眼前的這個動物顯然也和自己同類，
讓他極不理解的是這個同類第一次看見他就想置他於死地。
在狼的社會裡，小狼們都是備受大狼們關愛的，
從來沒有為了爭食，大狼殺戮幼崽的先例。
至於爭風吃醋為何物，小狼就更不明白了。
他只是隱約感覺到眼前這個同類
似乎和他有著截然不同的生存法則。
狐狸在畫室外枯坐了兩小時，精神委靡，
低眉順目地夾著尾巴。我這才打開畫室門放狐狸進來。
狐狸轉著眼珠進了畫室，縮進了他的安樂窩裡。
狐狸躲在窩裡明哲保身，就連小狼又一次在他面前喝牛奶，
他也隱忍不發。然而令狐狸萬萬沒想到的事情還在後面，
吃飽喝足的小狼崽很快看上了狐狸的安樂窩，
仗著狐狸不敢造次，小狼天不怕地不怕地走了過去，
重返狼群 狐狸之妒
耳聽再沒動靜，我伸頭出去張望了一下，
反手關上畫室的門，拍拍狂跳的心臟，
激動得手舞足蹈起來。
從前每次都被父母檢查出來，這次居然這麼順利
就闖過了第一關，我心花怒放，我輕鬆愉快，我得意非凡！
然而，我高興得太早了，第一關還遠遠沒過，
我萬萬沒想到矛盾的起因竟然來自「狐狸」。
狐狸是我從小養大的一隻博美犬，雄性，
因為渾身雪白，酷似北極狐，
所以給他起了「狐狸」這名字。
狐狸的腦瓜相當聰明，學東西特別快。
他能聽懂至少幾十句常用語和指令，
看家門、叼拖鞋、握手、打滾無一不會，
每天早上趴在床邊舔著我的手背叫我起床。
美食當前的時候一定要抬頭徵得我的同意才開吃，
如果我始終沒點頭，他就只好眼巴巴地
看著面前的食物流口水，卻絕不偷吃。
最逗的是，握手的時候狐狸分得清左右，
讓他伸左爪過來，他絕不會把右爪放在你手心。
每次上街過斑馬線，他會兩條後腿站立起來，
伸一隻前爪給我，讓我像牽小孩子一樣帶他安全過馬路，
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