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『低卡便當』是慢性病病患的福音！

心靈園丁︰

外食族在外用餐，求方便，但往往在不知不覺中

讓身體的健康走下坡而不自知。

ㄧ份炸排骨、雞腿便當的主菜，

把高油脂、高熱量、高膽固醇的食物通通吃下肚，

對自己的身體造成了負擔，也增加了得慢性病的風險。

瘦身與維持身體的健康，

需要定期的運動和良好的生活習慣來配合，

還要再加上長期的飲食控制與均衡的飲食。

飲食控制正是許多慢性病病患的罩門！

許多人為了滿足口腹之慾，置生死於度外！

難道美食與健康不可兼顧嗎？

一定要在兩者中有所取捨嗎？

健康美味的『低卡便當』是慢性病病患的福音！

有待餐飲業者努力研發，來滿足此區塊市場的需求！

「低卡便當」控制熱量 健康享瘦

民視 – 2012年12月20日下午2:08

上班族多吃外食，一個炸雞腿便當，

高油高脂肪，熱量動輒1200大卡，

「輕食便當」越來越夯，除了超商陸續推出「養生便當」，

標示熱量，台中幾家醫院也有「400卡健美餐」，

就連民間餐坊，也推出標示「卡路里」的便當，

宅配直送，搶攻減肥族群市場。

想要控制體重，要從食物熱量著手，「卡路里輕食餐」，

強調「三低一高」，低油、低糖、低鹽、高纖，

不放味精，當日新鮮蔬菜，選用安心肉品，

飯是十穀米，健康烹煮，保留自然風味。

專業營養師，精算菜色熱量，多款"羽量便當"，

搶攻女性OL和肥胖族群。熱騰騰現做現包，宅配現送，

最特別，餐盒外都會標示「卡路里」， 任 君選擇。

「懷舊魯雞腿」，607大卡，「菲力鴕鳥排」，零脂肪，493卡，

「和風燒肉」，475大卡，「鯖魚雙拼」，

小油煎，697卡，多一點，熱量嚴格把關。

外食高油重鹹，血糖、血壓容易飆高，

台中幾家醫院，推出400卡、500卡「健美餐」，1肉4菜，

還有附湯和水果，本來是給病患吃，

結果附近上班族，也揪團來領餐，拒絕油膩，遠離肥胖。

誰不怕胖，「養生便當」市場大，

各大超商，一波波推出「只補你身，不補肉」的健康營養餐。

現在連醫院、民營餐廳也搶進，

看來，標示「卡路里」熱量，已成風潮。

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