情義相挺 義哥 心靈園丁部落格

號召令！

搶救被疫情影響的

優質餐飲業者大作戰！

前言重點介紹︰

疫情期間，請幫忙推薦優質的餐飲店家，

讓他們能夠撐過疫情的難關！

支持優質的餐飲店家，可以有錢出錢，

到優質店家買外帶或叫外送，以行動力挺支持！

或是利用網路的影響力去支持優質店家。

網友們可以在臉書（FB）、IG 等社群平台，

在你的朋友群體之間，幫忙優質店家爭取網路的曝光率。

讓你們的朋友們，在準備線上訂餐之前，

能夠把你推薦的優質店家考慮進去。

正文︰

過不了疫情這關，餐廳恐出現倒店潮！

2020年 全世界流行嚴重的疫情，是新冠肺炎病毒。

在疫情衝擊之下，已經讓許多餐飲業者的生意大受影響了。

想不到，今年 2021年 5 月，

台灣的防疫出現破口，疫情一時之間大爆發。

2021年 5 月中旬，政府實施三級防疫措施，

規定到店家消費，都要配合「實聯制」。

為了避免群聚的感染，餐飲業禁止顧客在餐廳裡用餐，

只能對顧客提供外帶和外送的服務。

因此，要靠內用才能生存的店

（室內空間坪數很大，裝潢很好的店），都無用武之地了。

即使，店家馬上緊急應變，改提供外帶和外送的服務，

但是生意真的是不如以往多矣。

如今，營業額入不敷出，只能算是勉強在硬撐，

這些餐飲業者算是此波疫情的重災戶啊！

（室內坪數空間越大，房租承受的壓力就更大！）

有餐飲業者坦言，疫情若是短期之內不會結束，

三級防疫措施繼續延長，餐飲市場恐怕會出現倒閉潮。

餐飲業到底有多慘？

慘！慘！慘！ 餐飲「產」業變成餐飲「慘」業！

很多店無法度過疫情這關，不斷有媒體訊息，

傳出許多老字號餐廳宣佈暫停營業了。

媒體報導，老店決定暫停營業的消息一傳出之後，

以前光顧過的老客人都覺得不捨，

希望店家能夠繼續營業，

或是只好在店家歇業之前，趕快再去捧場回味一下。

你家附近的餐飲店，怎麼沒有在營業了？

往店家門口一看，貼了公告，

說︰抱歉！ 因為受到疫情影響，本店決定暫時歇業！

疫情繼續延燒，不堪長期虧損，撐不下去的店家，

就只好無奈的被迫關門歇業了。

業者無奈的說︰開業做生意，染疫有可能病死，

但是沒錢賺，全家就只能等著喝西北風了！

號召令！ 搶救被疫情影響的優質餐飲業者大作戰！

不好的店家，在疫情期間，倒了也就算了，不值得同情！

但是，優質的好餐廳和價格親民，老闆很好的便宜美食小店，

可不能讓它們被疫情給輕易的打倒了。

因此，疫情期間，美食部落客（有影響力的網友）

除了在網路上分享美食體驗，推薦個人喜愛的店家，

還可以伸出援手去相挺被疫情影響的優質餐飲業者，

幫他們撐過這一段疫情的難關。

可以透過你的文章，號召大家以行動力挺優質餐飲業者！

有影響力的文章，好比是救命繩索，可以拉店家一把！

（請參閱附註︰何謂優質的餐飲店家！）

看到需要搶救店家文章的網友們︰

可以有錢出錢，到優質店家買外帶或叫外送，以行動力挺支持。

或是利用網路的影響力去支持優質的店家。

網友們可以在臉書（FB）、IG 等社群平台，

在你的朋友群體之間，幫忙優質店家爭取網路的曝光率。

讓你們的朋友們，在準備網路線上訂餐之前，

能夠把你推薦的優質店家考慮進去。

相信，有這一批真心相挺的援軍，

在背後支持優質的店家，跟疫情對抗，

一定可以幫助他們撐過這段疫情的難關，

再看到疫情結束之後的曙光！

附註︰何謂優質的餐飲店家！

優質的餐飲店家，在疫情期間，

會重視食品安全衛生管理，讓顧客吃得安心。

（有些外送的餐飲店家，

用外送平台接單，餐點的照片拍得美美的。

但是，製作餐點的環境卻是髒亂不堪，衛生條件堪慮啊！

顧客能吃得安心嗎？）

而在疫情之前，有些消費者滿意度高、顧客信任的餐飲業者。

（優質的餐飲店家，餐廳產品的食物品質、

用餐服務品質、用餐環境氛圍佳、

而且做生意有誠信，顧客至上…）

此時，他們碰到疫情的困境，

來店的顧客變少，營收銳減，正在努力想撐過這段時間。

所以，在疫情過後，

若是還希望這些優質的餐飲店家，都還能夠繼續存活，

那麼，大家就要在此刻，伸出援手去相挺他們。

作者︰心靈園丁 義哥 110.6.23

延伸閱讀文章︰

（請至 Google

或 情義相挺義哥 心靈園丁 痞客邦部落格 搜尋）

疫情期間，政府推防疫實聯制，

店家推會員制，蓄積能量再出發的機會！

疫情，商家的生死存亡之戰！

凡殺不死我的，必使我更強大！

2021年，餐飲業者能夠在疫情

的危機與難關之中，劫後餘生嗎？

武漢肺炎疫情，考驗餐飲業者的

應變風險管理和危機處理能力！

受到新冠肺炎病毒（武漢肺炎）疫情影響的商家，

可以學習雞毛飛上天的商業經營頭腦活用術！

武漢肺炎疫情肆虐，害得顧客都不上門，

餐飲業的老闆們，請參考釣魚和捕魚的思維模式！

餐飲業者面對武漢肺炎疫情的思考對策！

山不來就我，我就去就山！

一場疫情，帶來餐飲業，社交距離的空間之亂！

顧客拿振興劵來店消費，您的恩情，我們加倍的奉還！

三倍振興劵行銷術！

餐廳預約制的商業模式，

招攬重視用餐品質，有目的性的專程客！

遠交近攻；近悅遠來之商戰行銷策略思維！

附遠交近攻歷史源由導讀！

行銷策略能夠解決客源的不確定性所造成的經營變數！

探討胖老爹美式炸雞在玩飢餓行銷

還是在走訂餐預約制的銷售生產模式！

一例一休、基本工資時薪調漲，

小商家人事成本不堪負荷，小老闆們說︰政策殺人啊！

您對美食的定義是如何呢？

好吃不怕巷子深，網路行銷，讓客人自己找上門！

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