蛋黃酥之亂,

 

餐飲排隊名店所引發的爭議!



 

前言重點介紹

 



買知名的蛋黃酥,

 

要付出排隊的人力成本和打長時間的消耗戰,

 

這樣您還是非吃到蛋黃酥不可嗎?





也因為如此,所以「排隊轉賣的商機」也運應而生。

當地的婆媽們會帶著小孩部隊出動,賺取排隊的報酬。



代購排隊轉賣者」的商品是價高者得,

你必須願意出高價才能購買。

不管是有心人士刻意炒作價格? 還是根本就有行無市?

如果真的有這個行情,看來代購行業,利潤還真是不錯呢!



對於代購價格比原本店家的售價貴出許多,

消保官說︰這是民眾和代購者雙方之間的協議。

代購者花時間排隊,民眾則用高價換取時間,

屬於你情我願的行為,一個願打;一個願挨,

自行談妥價格即可,不算違法。



所謂︰福禍相隨!



蛋黃酥賣出名氣來之後,商機無限,

然而衍伸出來的爭議和糾紛也隨之而來。



店家,除了賺錢,也必須要負起商家的社會責任,

要把上門的顧客給安排妥當好,

可千萬別把麻煩丟給別人來處理啊。





正文



 

媒體最喜歡報導排隊的店家了

大排長龍的景象可以說是蔚為街頭的奇觀。

而最近掀起熱議的店家是蛋黃酥排隊名店『不×家』。



店家賣出名氣來之後,

不僅附帶的規定多了很多,連帶而來的爭議也是一堆。



媒體報導︰



店家為了因應大批的排隊人潮,

發放號碼牌,限定每個人限購30蛋黃酥



還有除了祭出每人限購數量的規定之外,

還規定身高140公分以下的小朋友也不可以購買。



有網友說︰難道孩童沒有權利買嗎?

有了解內情的人幫忙店家回答︰

是怕小朋友被大人當作排隊的人頭啦。



而且,很多在排隊的老弱婦孺也不是要買給自己吃的,

他們很多人都是「代購排隊轉賣者」。

許多當地人看準「排隊轉賣的商機」,

婆媽們會帶著小孩部隊出動,賺取排隊的報酬。



就像是另一家蛋捲名店『福×軒』,

也是媒體喜歡報導的排隊店家



排隊人潮也是多到嚇人,但是排隊的人,也是跟不×家一樣,

排隊的都是老面孔,很多都是當地的人。

而外地人想要排隊買到蛋捲,不曉得要排到猴年馬月。



不想排隊也沒關係,

許多的排隊代購者就在店家的一旁,擺攤賣起了福×軒的蛋捲。

不過,外地人不想花時間排隊,到代購者這邊買,

一包原價150元的蛋捲,黃牛價據說要賣到260塊。

雖然價差110還是有人捨得掏錢買。





再拉回到蛋黃酥排隊名店不×家這邊,店家的買氣搶搶滾,

買個蛋黃酥也要計算排隊的人力成本和打時間的消耗戰。



媒體報導︰45個小時還有可能買不到,

今年聽說要排隊8個小時,甚至10個小時。



還說︰有人是摸黑從凌晨34點就來排隊。

這也太誇張了吧,晨起運動也沒這麼早吧!

不過就是買個蛋黃酥而已啊,吃不到是會怎麼樣啊?



然而,就是這麼誇張,吃不到可是會抓狂的!



有一名男子去不×家買蛋黃酥,排隊輪到他時,

店方說已經賣完了,要他明天再來購買。

因為店員的口氣他認為很差,他感到憤憤不平,

隔天他就闖入店內潑灑紅漆來洩憤。

此時,店門外仍然大排長龍、許多人仍等著購買蛋黃酥,

因此當場所有的人,都被他潑漆的舉動給嚇到了。



店家報案之後,警方循線索找到涉案的男子,

店家雖然不打算提告,但是依照社會秩序維護法的規定,

男子可處3日以下的拘留或12千元以下之罰鍰,

警方訊問後已將其函送法辦。



買個蛋黃酥居然還犯法,是有這個必要嗎!

不過倒是替媒體多了報導的題材。





非吃到蛋黃酥不可!



有人是買嘸蛋黃酥抓狂犯法,

而有另一群人則是願意出高價購買,就是要吃到這家的蛋黃酥。



店家發放號碼牌,據說有人喊價喊到每張1700元。

變成本來店家140元的蛋黃酥,再加上號碼牌的錢,

等於1個小小的蛋黃酥要價97元,這樣顧客還買得下手嗎?

是有心人士刻意炒作價格? 還是根本就有行無市啊?

如果真的有這個行情,

看來代購不×家蛋黃酥,利潤還真是不錯呢!



對於代購價格比原本店家的售價貴出許多,

消保官說︰這是民眾和代購者雙方之間的協議。

代購者花時間排隊,民眾則用高價換取時間,

屬於你情我願的行為,

一個願打;一個願挨,自行談妥價格即可,不算違法。



而針對知名排隊店家引發的排隊問題,警方也有話說。



有時候,顧客會因為排隊的先後順序而引起爭吵、

還有顧客買不到產品,

而店家販售的服務態度、處置不當,也會和顧客產生糾紛、

甚至,會因為排隊的人龍太長,擋住其他店家的出入口,

招來其他店家的眼紅和不悅、

同時,大批排隊的人潮也會嚴重的影響周邊交通,

致使警方還要派員指揮交通。



以上這些都要麻煩警察杯杯出面來處理,

勤務繁忙,真是累人啊!



店家忙著賺錢,如果排隊的動線沒有事先規劃好,

自己人手不足、也沒有足夠的人手,

派人去引導協助顧客井然有序的排隊,

這都會讓警方還要加重自身的勤務,

去處理店家所引發的問題,

是否會讓警察變成店家的私人保全了?





非排隊買到蛋黃酥不可!



長長的人龍,如同信徒朝聖般的往蛋黃酥的店家緩步的前進。



如果,是自家要購買享用,

希望你的排隊等待是值得的,蛋黃酥真的有這麼好吃。



如果,你是「代購排隊轉賣者」,

也希望你賺取到合理的報酬和利潤。



而店家,則必須要負起商家的社會責任,

除了自己的荷包賺滿,更要把上門的顧客給安排妥當好,

可千萬別把麻煩丟給別人來處理啊。





者︰心靈園丁 義哥 107.9.17





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