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黯然銷魂重慶小麵，食神對麵點的食評！

前言重點介紹︰

歡迎來吃，頂港有名聲；高雄有出名的「重慶小麵」！

讓老饕來帶路，帶你去吃香喝辣！

小麵箇中滋味需要您吃完以後，再三回味。

細細咀嚼汁開胃；香辣滋味齒留香！

吃完小麵以後，實在是太黯然、太銷魂了！

為什麼讓我吃到一碗這麼好吃的「重慶小麵」，

如果我以後吃不到怎麼辦？

與小麵的相遇是種緣分，

與小麵離別令人產生相思之感，

而相思之苦又令人煎熬。

對小麵的愛意有如黃河決堤一發不可收拾啊！

在眾位饕客面前，我敢大膽的說一句，

重慶小麵在麵食界，絕對有其立足之地！

正文︰

您還在吃一些毫無特色的麵嗎？

老闆，麻煩給我一碗陽春麵，再加碗魚丸湯。

客人麵上桌囉！

客人看了看碗裡的麵，心中下了這樣的評語︰

這碗麵加了幾根營養不良的豆芽菜，

 麵上飄著幾片裝飾用的肉片，薄的可以透光，

 是豬肉片嗎？一點豬肉味也沒有，

 肉片吃起來還柴柴的、影響口感，失敗！

 麵煮的時間和火候也不夠，生硬的麵條，吃在口中味如嚼蠟，

 老闆連煮麵最基本的知識都不懂，失敗！

 魚丸也沒有魚味，是魚漿做的嗎？我真的懷疑！失敗！

 陽春麵再加上魚丸湯的組合是失敗中的失敗！

這樣的料理，食之無味、難以下嚥，走人！

麵攤老闆娘：先生結帳，陽春麵40元，魚丸湯25元。

顧客︰老闆，妳有沒有搞錯啊！

 這種不入流的陽春麵妳還要敢收40元，

 沒有魚味的魚丸湯還要25元？ 你坑人啊！

老闆，這種麵，妳還是到火星去賣給火星人吃吧，

 地球人是無法接受的！

麵攤老闆娘：先生，到路邊攤吃碗陽春麵，您還要多講究啊！

顧客︰老闆娘，我可是食神啊！

 妳可以去餐飲界打聽看看，我寫的食評，老闆們有多重視。

麵攤老闆娘：食神？ 我呸！想吃好吃的麵，到我這路邊攤幹嘛！

 不會去吃頂港有名聲；高雄有出名的「重慶小麵」啊！

（拍謝！受人之託，忠人之事！

     PO 文前，重慶小麵老闆的親戚交代要搞置入性行銷！）

重慶小麵在哪？ 二話不說，立馬去嚐嚐看！

讓老饕來帶路，帶你去吃香喝辣！

挑逗你的味覺，

 吃完這碗好吃的麵，讓你不由自主的想翩翩起舞，充滿幸福滋味。

顧客︰這碗重慶小麵是真的好吃啊！

我從來沒吃過這麼好吃的麵，救命啊！

哇！這碗麵的滋味太棒了，味道層次豐富，口齒留香。

小麵箇中滋味需要您吃完以後，再三回味。

細細咀嚼汁開胃；香辣滋味齒留香！

為什麼？為什麼？為什麼？

（一定要連續問三次為什麼？才有電影-食神裡的FU！）

哀傷感......為什麼讓我吃到一碗這麼好吃的重慶小麵，

如果我以後吃不到怎麼辦？

為什麼我會這麼感動？ 感動到流下淚來！

重慶小麵老闆︰是麵的調味料，

重慶小麵獨特的風味與好吃的關鍵就在於佐料的組合搭配。

只要將各式佐料搭配的好，就是小麵好吃的保證。

將麵搭配的各式佐料攪拌均勻，

 小麵就會起了美妙的食物「化學組合變化」，

 各式的佐料絕妙的「相融」，在食客的嘴中碰撞出美味的火花。

顧客︰佐料混在一起的感覺、恰到好處，太搭了！

好吃到讓人無話可說，老闆 I服了You！

黯然銷魂的招式重出江湖！

吃了這碗小麵，令人感動的流眼淚，

怪不得江湖上它還有另一個外號叫做「黯然銷魂小麵」！

（金庸小說神鵰俠侶，楊過自創「黯然銷魂掌」這個招式！）

吃完小麵以後，實在是太黯然、太銷魂了！

與小麵的相遇是種緣分，

與小麵離別令人產生相思之感，而相思之苦又令人煎熬。

從此以後，重慶小麵我對你的敬仰

有如滔滔江水、連綿不絕，

 對小麵的愛意又有如黃河決堤一發不可收拾啊！

真的，在眾位饕客面前，我敢大膽的說一句，

重慶小麵在麵食界，絕對有其立足之地！

（本篇文章是借用電影-食神裡的口氣書寫而成，

      向周星馳電影裡的台詞致敬！）

延伸閱讀文章︰

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作者︰心靈園丁 義哥 105.9.19

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